|
|
Gemarineerde Kipkluifjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
750 g kipkluifjes (ca. 20 stuks)
voor de marinade:
3 eetlepels olie
4 eetlepels bruine suiker
3 eetlepels tomatenpuree
1 eetlepel balsamico- of wittewijnazijn
2 theelepels mosterd
1 theelepel mild paprikapoeder
½ theelepel kerrie
1 eetlepel tabasco
Voorbereiding:
Meng alle ingrediënten voor de marinade met ½ theelepel zout en peper naar smaak en bestrijk de kipkluifjes ermee.
Laat afgedekt in de koelkast ongeveer 12 uur intrekken.
Bereidingswijze:
Doe de gemarineerde kipkluifjes in een braadpan en braad ze onafgedekt ca. 30 minuten in de oven op 180-200 °C.
|
|
|